亦毒亦寶的河豚魚

陽春三月的一個周末，天氣晴朗，爸爸決定帶嘟拉去野外釣魚。父女倆帶著漁具來到河邊，甩下釣桿兒，開始靜靜等待魚兒上鉤。剛一會兒，嘟拉就有些沉不氣了，不時撥弄著自己面前的釣桿，又朝爸爸張望。

嘟拉輕輕握著魚竿，問爸爸，

嘟拉：“爸爸，我前天讀到一首古詩‘竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。’您說，我今天能釣上河豚來嗎？”

爸爸依然盯著自己釣桿上的浮子，笑著說，

爸爸：“河豚？我們這里沒有河豚哦。”

嘟拉有些失望，

嘟拉：“??？那哪里才有?。?rdquo;

爸爸：“河豚是暖溫帶及熱帶近海底層魚類，一般生活在海洋的中、下層，只有少數(shù)種類進入淡水江河中。河豚雖然美味，但卵巢、肝臟、血液、眼睛、鰓和皮膚中都含有劇毒。明代醫(yī)藥學(xué)家李時珍在《本草綱目》中說：河豚的血有毒，肝臟吃下去舌頭就發(fā)麻，魚子吃下去肚子發(fā)脹，眼睛吃下去就看不見東西了。古今中外都有不少人因吃河豚中毒而死，所以國家規(guī)定養(yǎng)殖的河豚要經(jīng)具備條件的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)加工后方可銷售。野生河豚毒性更大，即使我們偶然釣上來河豚，也不能隨便自己弄來吃。”

嘟拉很驚訝

嘟拉：“為什么還有那么多人喜歡吃河豚？還有人養(yǎng)殖河豚？”

爸爸：“因為河豚很美味呀。有經(jīng)驗的廚師可以把有毒的部位去掉，這樣就沒問題啦。而且河豚雖然有毒，但也全身都是寶。它的肉富含人體必需且不能自行合成的八種‘氨基酸’及多種微量元素，有健胃養(yǎng)胃、增強人體免疫力、抑制腫瘤等作用。河豚有毒部位也是很好的中藥材，對皮膚、腸胃、呼吸道乃至生殖系統(tǒng)的疾病有顯著療效，還可以提煉出河豚毒素、魚精蛋白、甘油、?；撬岬柔t(yī)藥制品。其中河豚毒素是真正的無價之寶，可制成戒毒劑、麻醉劑、鎮(zhèn)靜劑等，還可用于癌癥的介入治療。它的麻醉效果比常用麻醉藥強16萬倍呢！”

嘟拉聽得張圓了嘴巴，感嘆道

嘟拉：“真是又是毒又是寶的河豚魚啊!我也不想釣它了，還是專心釣小鯽魚吧。”