二十四節(jié)氣--清明介紹:
清明是二十四節(jié)氣的第五個(gè)節(jié)氣,四月清明,春回大地,萬(wàn)物生長(zhǎng),清明過(guò)后氣溫逐漸升高,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象。清明既是節(jié)氣也是節(jié)日,清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,人們常在這一天開(kāi)展各種豐富多彩的民間習(xí)俗活動(dòng)。
掃墓,是清明節(jié)最重要的習(xí)俗之一。掃墓俗稱(chēng)上墳,在漢族和一些少數(shù)民族地區(qū),人們按照當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,帶上水果食品、紙錢(qián)等物品來(lái)到墓地,將供品擺放在墓地前面,將紙錢(qián)焚化,為墳?zāi)固硪恍┬峦?,然后再在墓前磕頭祭拜,通過(guò)這種方式緬懷已故的親人,來(lái)表達(dá)祭拜者的孝道和對(duì)先人的思念之情。
唐代詩(shī)人杜牧有一首非常有名的詩(shī)篇《清明》。
清明時(shí)節(jié)雨紛紛,
路上行人欲斷魂。
借問(wèn)酒家何處有?
牧童遙指杏花村。
這首詩(shī)描寫(xiě)的就是清明時(shí)節(jié)的天氣特征,此時(shí)雖然春暖花開(kāi)了,但是也時(shí)長(zhǎng)伴有綿綿細(xì)雨。“欲斷魂”則說(shuō)明了掃墓時(shí)緬懷故人的哀傷。心里的滋味已不好受,偏偏又淋了雨,衣衫全被打濕,心境就更加凄迷紛亂了。 想借酒消愁,問(wèn)了牧童,在一個(gè)紅杏盛開(kāi)的樹(shù)梢下有個(gè)酒館子,稍作休息,喝酒驅(qū)寒,消愁滿(mǎn)足后再踏上新的征程。所以,清明節(jié)掃墓祭奠先人雖有哀傷,但緬懷之后要調(diào)整心態(tài),像春天一樣生機(jī)勃勃,珍惜時(shí)光,享受生活。
清明這一天老少皆宜的活動(dòng)是踏青,古時(shí)也叫探春、尋春。踏青也稱(chēng)作春游,清明時(shí)節(jié),春光明媚、草木吐綠,萬(wàn)物復(fù)蘇,正是郊游踏青的大好時(shí)光。踏青的習(xí)俗由來(lái)已久,早在先秦時(shí)期就已經(jīng)形成,到了宋代,踏青之風(fēng)最為盛行,一直相傳至今。據(jù)說(shuō)清明的時(shí)候,大氣中的“長(zhǎng)壽素”——陰離子較多,是調(diào)整人體代謝的天然“藥物”,更是治療精神緊張的“解毒劑”。所以這一天很適合出行外出游玩,愉悅身心。
民間也把清明節(jié)稱(chēng)為寒食節(jié),也稱(chēng)作禁火節(jié)或冷節(jié),古時(shí)候在這一天不許生火煮食,只能吃備好的熟食冷食,故而得名。現(xiàn)代人們?cè)谇迕鞒V谱鞯囊环N食物叫青團(tuán),你吃過(guò)嗎?青團(tuán)是江南一帶的小吃,是清明節(jié)最有節(jié)日特色的食品。它是將一種清明節(jié)前后才有的艾草,打出綠色的汁拌進(jìn)糯米粉里,然后做成團(tuán)子,因?yàn)樽龀龅膱F(tuán)子呈碧綠色,所以取名青團(tuán)。你可以在踏青的時(shí)候采摘一點(diǎn)艾草,親手做一做這道民俗小吃,分享給親人或者朋友們。