長(zhǎng)生果——花生

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長(zhǎng)生果——花生:

  • 發(fā)布時(shí)間: 2018-07-31 15:11
    所屬類別: 教育百科
    介紹: 這天,爸爸坐在沙發(fā)上看報(bào)紙,嘟拉則在一旁看爸爸給她買回來的新書,這是一本謎語(yǔ)書。
    嘟拉:“爸爸,‘麻屋子,紅帳子,里面住著個(gè)白胖子’,這個(gè)謎底到底是什么呢?”
    爸爸:“嘟拉,你把這個(gè)剝開看看?!?br/>嘟拉:“呀!紅色的皮和白色的果實(shí),這個(gè)謎語(yǔ)謎底是花生啊。那花生又是住在哪里的呢?是花生苗上結(jié)的嗎?”
    爸爸:“對(duì),是在花生苗上結(jié)的,不過,結(jié)的地方有點(diǎn)不一樣,是結(jié)在沙土里的?!?br/>嘟拉:“花生是長(zhǎng)在土里的?”
    爸爸:“對(duì),地上開花地下結(jié)果是花生所固有的一種遺傳特性?;ㄉ鋵?shí)是一種一年生的草本豆類植物,它的莖直立或者匍匐在地上,長(zhǎng)約30-80厘米,果殼的顏色多為黃白色,花生米就是花生的種子,由種皮、子葉和胚三部分組成,謎語(yǔ)中‘紅帳子’是種皮,‘白胖子’是子葉。”
    嘟拉:“紅帳子不好吃,白胖子好吃些。”
    爸爸:“誒,紅帳子白胖子各有各的功效哦。人們稱花生為‘長(zhǎng)生果’,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高?;ㄉ麑?shí)含有蛋白質(zhì) 、糖類、維生素、氨基酸以及微量元素等等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于延年益壽,還有降低膽固醇、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育、延緩人體衰老和預(yù)防腫瘤等作用。單獨(dú)的紅帳子也有補(bǔ)血止血的功能。尤其是花生的脂肪含量高達(dá)45%,出油率也高于其他油料作物,因此是生產(chǎn)食用植物油的重要原料?!?br/>嘟拉:“花生這么厲害呀。爸爸,我覺得奶奶煮的花生咸咸的,比這個(gè)要好吃耶。”
    爸爸:“你喜歡吃咸花生呀,比起其他的咸味食物,咸花生含鹽量少,不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。那下次爸爸就買生花生回來煮給你吃?!?br/>

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